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BUFFET FROID

21$+tx/personne Inclus vaisselle jetable, livraison et montage du buffet.


Sandwiches

8 personnes minimum/Maximum 3 choix par groupe



JAMBON POIRE BRIE

Jambon en tranches. Brie. Poire. Mayonnaise au miel & moutarde. Épinards. Croissant OU tortillas à saveur.

$21



POULET MIEL & DIJON

Poulet. Sauce miel & Dijon à l'ancienne. Fromage blanc fondant. Épinards/Salade. Oignons frits. Tortillas à saveur OU pain panini.

$21



POULET HAWAÏ

Poulet. Ananas et oignons rouges sautés au miel. Fromage blanc. Mayo dijonnaise. Épinards. Pain panini OU tortillas à saveur.

$21



SAUMON FUMÉ

Saumon fumé. Fromage brie OU à la crème. Oignons rouges. Câpres. Épinards. Mayo miel & moutarde.

$21



BURRITO MEXICAIN

Poulet. Mozzarella. Poivrons rouges. Oignons. Purée de haricots (recette traditionnelle mexicaine). Salade. Tortillas à saveur.

$21



POULET CANNEBERGES GREC

Poulet. Feta. Canneberges séchées. Oignons rouges. Sauce au yogourt Grec. Salade. Tortillas à saveur.

$21



POULET BRIE PESTO

Panini poulet. Confit d'oignons & Canneberges. Épinards. Brie. Pesto. Mayo. Panini fines herbes OU tortillas à saveur.

$21



POULET CARI ÉRABLE

Poulet au cari jamaïcain & érable. Fromage Mozzarella. Tomates. Oignons rouges. Salade. Tortillas à saveur OU Panini.

$21



PETITE ITALIE

Salami de Gênes. Mozzarella fraiche. Confit de tomates séchées au vin. Mayo au pesto maison. Épinards. Pain fines herbes.

$21



POULET BACON ÉRABLE

Poulet. Émincé de bacon. Mozzarella. Mayo à l’érable maison. Oignons frits. Salade. Pain panini.

$21



WRAP VG

Tofu mariné. Zucchini frais. Carottes râpées. Tomates cerises. Hummus maison. Mayo régulière. Salade/Épinards. Tortillas à saveur.

$21



CHOIX DE SALADE

2 choix par groupe inclus



ÉPINARDS À L'ÉRABLE

Légumes croquants, canneberges ou mandarines (selon disponibilité), noix vinaigrette balsamique érable maison.

$0



SALADE MÉDITERRANÉENNE

Fusilli, vinaigrette crémeuse à la grec faite maison, concombres, olives, tomates, oignons rouges.

$0



QUINOA

Légumes croquants, canneberges, vinaigrette au miel et pomme faite maison.

$0



POMME DE TERRE AU BACON

Patates grelot coupées, bacon, mayo ancienne à la relish sucrée maison, échalottes. Une recette classique rehaussée.

$0



OPTION DESSERT

Ajoutez des bouchées dessert au choix du chef à votre buffet pour seulement 1$/bouchée de plus. Servi sous forme de plateau libre service, nous recommandons 2 à 3 bouchées par personne. En laissant le choix au chef et en combinant avec le buffet, vous économisez 25% au prix régulier. Taxes en sus.



CAFÉ PERCOLATEUR

Prévoir une prise électrique pour le percolateur* Inclus verres, crème, lait, sucre/édulcorant, bâtons. Taxes en sus.



Format

35 tasses

$70


45 Tasses

$90


100 Tasses

$165


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